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WEINE |
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Weissweine | Rosé-Wein | Rotweine | 50cl Séduction | Weine im Eichenfass ausgebaut
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FENDANT
Farbe : Hellgelb
Bouquet: Blumige (Linden- und Akazienblüten) und mineralische Noten
Gaumen: Fruchtige Geschmack-sempfindungen mit einer diskreten bitteren Note
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JOHANNISBERG
Farbe: Goldgelb
Bouquet: Aromatisch, mit Noten
von exotischen Früchten und
feinen blumigen Anklängen
Gaumen: kraftvolle und gefällige Fruchtigkeit, Mandelgeschmack im Finale
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MUSCAT Leicht süsslich
Farbe : Schönes hellgelb mit Silbertönen
Geschmack : Fruchtig und sortenrein, nach subtilen Aromen von Muskat
Gaumen : harmonische Restsüsse, feine Struktur, subtile Aromen von Zitrusfrüchten
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PETITE ARVINE
Farbe: Goldgelb
Bouquet: Blumige Düften und
Noten von Rhabarber, Glyzinien, Grapefruits
Gaumen: Eleganter, rassiger
Wein, langer Abgang, auf den sortentypischen salzigen Noten endend
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HEIDA
Farbe: brillantes, grünliches Gelb
Bouquet: Aromen nach grünen Zitronen und Haselnüssen, schöne Fruchtigkeit
Gaumen: vollmundig, grosszügige Frucht mit guter Unterstützung des Säurespiels
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MALVOISIE Süss
Farbe: Goldgelb
Bouquet: Aromen von Melone, getrockneten Aprikosen und Ananaskonfit, Birnen, Quitten
Gaumen: Körperreich, mit Honignoten und vollkommener Ausgewogenheit von Süsse und Säure
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OEIL-DE-PERDRIX DU VALAIS
NEW
Farbe : Leuchtendes Lachsrosa
Bouquet : Aromen von roten Früchten, Erdbeeren und weissen Pflaumen
Gaumen : Seidige Textur, elegante Struktur, vollmundig.
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DÔLE
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Fruchtig, mit Kirschen-, Himbeer- und Brombeernoten
Gaumen: Kraftvolles, verführerisches Gerüst, harmonischer Wein mit gefälligem Tannin
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PINOT NOIR
Farbe: Glänzendes Rubinrot
Bouquet: Feines Beerenaroma
Gaumen: Geschmack nach frischer Zwetschge, feine, gefällige Tannine, eleganter, sorten- und lagentypischer Wein
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CORNALIN
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Bouquet: Vielschichtig und fruchtig, mit Himbeer- und Cassisaromen sowie würzigen Noten, schwarze Kirsche, sehr fruchtig.
Gaumen: Gut strukturierter Wein mit festem Tannin
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HUMAGNE ROUGE
Farbe: Rot mit violetten Reflexen
Bouquet: Aromen von Heidelbeeren, Cassis und Wildbeeren, Gewürznoten
Gaumen: Kräftiger, rassiger Wein mit langanhaltendem Abgang und gefälligen Tanninen
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MERLOT
Farbe : Schön unterlegtes Rubinrot, mit violetten Reflexen
Geschmack : Aromen nach roten Früchten, Nuancen nach Tabak, Leder und Gewürzen
Gaumen : Seine grosszügige Frucht vermählt sich mit saftigen Tanninen inmitten seiner samtigen Düfte
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GAMAY
NEW
Farbe: Rot mit violetten Reflexen Geschmack: Rote Früchte und Gewürze
Gaumen: Runder und geschmeidiger Wein, mit typischen Fruchtnoten
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MALVOISIE Süss
50 cl SEDUCTION
Farbe: Schönes goldgelbes Kleid
Geschmack: Fruchtig breit, voll, mit Aromen nach Melonen und eingemachten Ananas
Gaumen: Vollmundig, reich, Honig-Charakter. Ein Wein ausgeglichen und rassig,
unterlegt von einer süssen, harmonischen Note
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PETITE ARVINE
50 cl SEDUCTION
Ein wahrhaft königliches Gewächs dank seiner Feinheit und Virilität, der Eleganz seiner Aromen, in denen sich blumige Düfte mit Noten von Südfrüchten verbinden, aber auch dank dem langen, von einer salzigen Spitze geprägten Finale. Ein rassiger, prunkvoller Wein...
wie seine Rebsorte durch und durch ein Walliser !
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PINOT NOIR DU VALAIS
50 cl SEDUCTION
Farbe: Glänzendes Rubinrot
Bouquet: Feines Beerenaroma
Gaumen: Geschmack nach frischer Zwetschge, feine, gefällige Tannine, eleganter, sorten- und lagentypischer Wein
Fiche de dégustation (*.pdf
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HUMAGNE DU VALAIS
50 cl SEDUCTION
Farbe: Rot mit violetten Reflexen
Bouquet: Aromen von Heidelbeeren, Cassis und Wildbeeren, Gewürznoten
Gaumen: Kräftiger, rassiger Wein mit langanhaltendem Abgang und gefälligen Tannine
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GAMAY
50 cl SEDUCTION
Farbe: Rot mit violetten Reflexen
Geschmack: Rote Früchte und Gewürze
Gaumen: Runder und geschmeidiger Wein, mit typischen Fruchtnoten Eigenheit(en)
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CORNALIN
50 cl SEDUCTION
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Bouquet: Vielschichtig und fruchtig, mit Himbeer- und Cassisaromen sowie würzigen Noten.
Gaumen: Gut strukturierter Wein mit festem Tannin
Produktebeschrieb (*.pdf)
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SYRAH Im Eichenfass ausgebaut
50 cl SEDUCTION
Farbe: Tiefrot mit violetten Reflexen
Bouquet: Aromen von reifen Beeren, würzige und pfeffrige Noten, feine Anklänge von Holz
Gaumen: Ausgewogen kräftig und rassig; wuchtiges Tanningerüst
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CHARDONNAY
Im Eichenfass ausgebaut
Farbe: Goldgelb
Bouquet: Blumige Aromen mit Noten von exotischen Früchten und geröstetem Brot
Gaumen: Schön fruchtig und rund, harmonischer Wein
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PINOT NOIR DE SIERRE
Im Eichenfass ausgebaut
Farbe: Rubinrot
Bouquet: Schön konzentrierte Aromen, fruchtig, würzig, mit leichten Vanillenoten
Gaumen: Rund und harmonisch, mit gefälligen Tanninen
Produktebeschrieb (*.pdf)
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SYRAH
im Eichenfass ausgebaut
Farbe: Tiefrot mit violetten Reflexen
Bouquet: Aromen von reifen Beeren, würzige und pfeffrige Noten, feine Anklänge von Holz
Gaumen: Ausgewogen kräftig und rassig; wuchtiges Tanningerüst
Produktebeschrieb (*.pdf)
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LEGENDE DE ST GEORGES
Im Eichenfass ausgebaut
Traubensorten Syrah, Humagne, Merlot, Cabernet und Diolinoir
Farbe : Komplex und tieffarben
Geschmack : Aromen nach wilden Beeren mit Anflug von Vanille, leichte Rauchnoten
Gaumen : Schöne Struktur und sehr ausdrucksstark
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